הזנגביל, הידוע גם בשם ג’ינג’ר, הוא צמח המוכר היטב במטבחים רבים ברחבי העולם ונפוץ גם ברפואת הצמחים המסורתית והמודרנית. מדובר בצמח רב-שנתי טרופי שמוצאו בדרום-מזרח אסיה, אשר שימש במשך אלפי שנים את הרפואה האיורוודית, הסינית והערבית. השימושים המסורתיים בזנגביל רבים ומגוונים והוא שימש להעלאת חום הגוף, לשיפור העיכול, נוגד בחילות והקאות, לטיפול בצינון, כאבים ראומטיים וזיהומים שונים. ברפואה הסינית המסורתית נחשב הצמח ל”מחמם” המניע את זרימת הדם ומסייע לאיזון מצבי קור ולחות בגוף(1,2,3,8).
רכיבים פעילים ומנגנוני פעולה
החומרים הפעילים העיקריים הם ג׳ינג׳רולים (6‑Gingerol) ושוגאולים (6‑Shogaol), הנוצרים בעת ייבוש הצמח. מרכיבים נוספים כוללים זינגיברון (zingerone), ססקוויטרפנים, פלבנואידים ותרכובות פנוליות נוספות. (4,5).על פי מחקרים, תרכובות אלה בעלות אפקט אנטי‑דלקתי ואנטי אוקסידנטי (נוגד חמצון) חזק הקשורים למניעת נזק חמצוני ולתמיכה במערכת העצבים (4,5,6).|
מתי נשתמש | התוויות רפואיות | שימושים עיקריים
על פי סקירות קליניות (1,3), צמח הג’ינג’ר יכול לסייע במניעתן והפחתתן של בחילות והקאות (כולל בהריון וכימותרפיה), טיפול והפחתה של כאב דלקתי למשל בדלקת מפרקים ניוונית (OA), שיפור פרופיל שומנים ולחץ דם, הקלה בתופעות עיכוליות כמו גזים וכאבים עוויתיים וכן לתמיכה במערכת החיסון ובהפחתת תהליכי דלקת כרוניים (4,5,6,7). כמו כן הוא מגביר הזעה ולרוב נותן תחושת חימום בגוף .
אזהרות והתוויות נגד:
נשים בהריון, מניקות, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות מרשם - נדרשת התייעצות עם רופא.
המידע שלהלן נועד לצורכי ידע כללי והרחבת הדעת בלבד. מידע זה מבוסס על מחקרים אקדמאים ונערך ע"י
צוות בית מרקחת טריפוליום. אין במידע זה משום המלצה לרכישת מוצר כלשהו או הצהרה לגבי יעילותם או
תכונותיהם. מוצרי החברה אינם תרופה ואינם מיועדים לטיפול או לריפוי מחלות. כל שימוש או הסתמכות על
המידע הינו באחריות הקורא בלבד.
המידע בעמוד זה אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי
:מקורות
Matin M, Matin FB, Ksepka N, Wysocki K, Mickael ME, Wieczorek M, Horbańczuk JO, Jóźwik A, Atanasov AG. The Clinical Research on Ginger (Zingiber officinale): Insights from ClinicalTrials.gov analysis. Planta Med. 2024 Sep;90(11):834-843. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38944033/
Jitendra Gupta, Bhawna Sharma, Rahul Sorout, Ram Gopal Singh, Ittishree, Mukesh Chandra Sharma. Ginger (Zingiber officinale) in traditional Chinese medicine: A comprehensive review of its anti-inflammatory properties and clinical applications,Pharmacological Research – Modern Chinese Medicine, Volume 14, 2025,100561. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2667142524002033
Paudel KR, Orent J, Penela OG. Pharmacological properties of ginger (Zingiber officinale): what do meta-analyses say? a systematic review. Front Pharmacol. 2025 Jul 30;16:1619655. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40808693/
Bischoff-Kont I, Fürst R. Benefits of Ginger and Its Constituent 6-Shogaol in Inhibiting Inflammatory Processes. Pharmaceuticals (Basel). 2021 Jun 15;14(6):571. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34203813/
Semwal RB, Semwal DK, Combrinck S, Viljoen AM. Gingerols and shogaols: Important nutraceutical principles from ginger. Phytochemistry. 2015 Sep;117:554-568. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26228533/
Ayustaningwarno F, Anjani G, Ayu AM, Fogliano V. A critical review of Ginger’s (Zingiber officinale) antioxidant, anti-inflammatory, and immunomodulatory activities. Front Nutr. 2024 Jun 6;11:1364836. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38903613/
Daniels CC, Isaacs Z, Finelli R, Leisegang K. The efficacy of Zingiber officinale on dyslipidaemia, blood pressure, and inflammation as cardiovascular risk factors: A systematic review. Clin Nutr ESPEN. 2022 Oct;51:72-82. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36184251/
Zhang C, Rao A, Chen C, Li Y, Tan X, Long J, Wang X, Cai J, Huang J, Luo H, Li C, Dang Y. Pharmacological activity and clinical application analysis of traditional Chinese medicine ginger from the perspective of one source and multiple substances. Chin Med. 2024 Jul 12;19(1):97. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11241951/
